FUEGOS del SUR – Patagonia Fusion
In der Nähe des Freiburger Flughafens und direkt vor dem Stadion des Freiburger SC gelegen, heißt dich das FUEGOS del SUR willkommen, um feinste Gastfreundschaft zu genießen. Wir sind spezialisiert auf gegrilltes argentinisches Dry-Aged-Fleisch und innovative Cocktails.
Unser Team besteht aus Fachleuten mit unterschiedlichen Hintergründen in den Bereichen Gastronomie, Önologie, Musik, Philosophie, Design, Pharma und Wirtschaft. Wir kommen aus verschiedenen Bereichen und glauben, dass unsere Unterschiede uns stark und einzigartig machen.
Bei FUEGOS del SUR feiern wir unsere Unterschiede, aber was uns am meisten eint, ist unsere gemeinsame Leidenschaft für die Gastfreundschaft. Wir haben uns dem Ziel verschrieben, unseren Gästen das beste Erlebnis zu bieten. Wir sind besessen davon, uns selbst und unsere Gemeinschaft zu verbessern.
Unsere Leidenschaft ist ein Geschenk. Wir nennen dieses Geschenk extreme Gastfreundschaft. Und wir möchten es mit dir teilen!
Komme ins FUEGOS del SUR, probiere unsere einzigartige patagonische Fusionsküche und genieße das Erlebnis.
Fleischzubereitung im Stil Patagoniens
Genieße die rustikalen Aromen Patagoniens durch unsere einzigartige Fleischzubereitung. Wir beherrschen die Kunst der hausinternen Reifung, wodurch sich Aromen vertiefen und Texturen verwandeln. Dieser sorgfältige Prozess garantiert, dass jeder Bissen eine Erkundung der Essenz Patagoniens ist. Von offenen Flammen bis zu deinem Teller fängt unsere Fleischzubereitung im Stil Patagoniens, den wilden Geist des Landes ein.
Entdeckt unsere sorgfältig ausgewählten Weine
Begebe dich auf eine sinnliche Reise mit unseren sorgfältig ausgewählten Weinen aus Argentinien, Spanien und Frankreich. Jede Flasche ergänzt unser Menü und bereichert das kulinarisches Erlebnis.
Vom Herzen Freiburgs in Deutschland bis zu den Weinbergen renommierter Regionen, begleitet unsere Weinauswahl jeden Moment deiner kulinarischen Reise bei uns.
Unsere Karten
Für jeden etwas dabei – hier unsere tagesaktuellen Karten.
Speisekarte
Getränkekarte
Weinkarte
BarkarteMittagstisch von Mittwoch-Freitag ab 12:00 Uhr. Die Bar ist bereits ab 11:00 Uhr geöffnet.
Ein internationales Team – vereint durch extreme Gastfreundschaft
Unser Team besteht aus Fachleuten mit unterschiedlichen Hintergründen in den Bereichen Gastronomie, Önologie, Musik, Philosophie, Design, Pharma und Wirtschaft. Wir kommen aus verschiedenen Bereichen und glauben, dass unsere Unterschiede uns stark und einzigartig machen.
Bei FUEGOS del SUR feiern wir unsere Unterschiede, aber was uns am meisten eint, ist unsere gemeinsame Leidenschaft für die Gastfreundschaft. Unsere Leidenschaft ist ein Geschenk. Wir nennen dieses Geschenk liebevolle Gastfreundschaft. Und wir möchten es mit dir teilen!